מתכון טעים ובריא במיוחד של קציצות טבעוניות אפויות מעדשים ירוקות. מושלם כמנה עיקרית עם תוספת ירקות מבושלים, סלט עשיר או כארוחה קלה ומשביעה בפני עצמה.